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凤凰彩票app下载都在喊车厘子目田，好意思国第12任总统却因为一碗车厘子把命丢了

发布日期：2026-02-14 23:56 点击次数：70

撰文 | 苏澄宇

图源：ron's oringinal bar

在东谈主类的饮食历史上，车厘子（或者说樱桃）的致死记载比你思象的要多。

早在1679年6月29日，牛津大学博德利藏书楼的馆长托马斯·洛基就死于一种被那时大夫称为“樱桃过量”（surfeit of cherries）的怪病。

托马斯·洛基图源：wikipedia

无稀薄偶，1777年7月17日，凯瑟琳·谈格拉斯，那位有名的昆斯伯里公爵夫东谈主，也因为一样的旨趣“樱桃食用过量”而导致了严重的疾病并最终圆寂。

但这其中最有名的受害者莫过于好意思国第12任总统扎卡里·泰勒。

图源：hektoen international

1850年7月4日，泰勒总统在进入完华盛顿驰念碑的庆祝行为后，不仅濒临着政事上的巨大压力，还濒临着生理上的格外饥渴。他大口吞下了大都的生蔬菜、冰牛奶以及一大碗簇新樱桃。只是一小时后，总统倒下了，五天后的7月9日，他死于严重的胃肠炎。

为了搞澄莹樱桃到底是不是弑君者，1991年6月17日，肯塔基州的法医乔治·尼科尔斯博士以致对泰勒总统进行了开棺验尸。自然那时流传着总统被砒霜毒死的打算论，但橡树岭国度履行室的检测为止露出，总统头发和指甲中的砷含量渺不足道，完全扬弃了下毒的可能。

图源：ins

当代医学分析觉得，泰勒总统的死因更可能是那时恶劣卫生条目下的细菌感染（如梵衲氏菌或霍乱弧菌），而那碗巨大的樱桃和冰牛奶，通过高糖分和冷刺激，告捷地为细菌的骚扰助了解囊相助，加速了这位65岁老东谈主的死一火进度。

当代吃过量车厘子的东谈主十足不在少数。

2021年1月，重庆的一位女士因为在5天内吃掉了6斤车厘子，导致腹痛、昏倒，比肩出了“血便” 。

图源：倾盆新闻

这一新闻那时吓坏了不少“车厘子目田”的追求者。但事实上，这并非的确的消化谈出血。车厘子富含花青素（Anthocyanin）和红色的植物色素。在平淡消化历程中，这些色素会被瓦解或随粪便变色。

但淌若摄入量过大，且跟随泻肚，肠谈蠕动速率加速，色素来不足被瓦解就径直排出了体外。花青素是一种自然的酸碱引导剂，在肠谈的酸碱环境下，大都未被经受的花青素会让粪便呈现出惊悚的红色或酱紫色。这在医学上被称为“假性黑便”或“染色便”。

至于为什么会泻肚和昏倒，罪魁首恶是车厘子中的高果糖（Fructose）和山梨糖醇（Sorbitol）。车厘子含有的果糖量跨越了葡萄糖，这会导致果糖在小肠经受不完全。

高果糖分子式图源：American chemical society

而山梨糖醇是一种糖醇，东谈主体对它的经受率极低。这两种物资淹留在肠谈内，会形成高渗环境，像海绵一样把血管里的水分吸进肠谈，激励渗入性泻肚。严重的泻肚会导致脱水和电解质开阔，这才是导致那位重庆女士昏倒的真凶，而不是什么“铁中毒”或者“氰化物中毒” 。

关于健康东谈主来说，吃多了车厘子酌定是跑几趟茅厕。但关于慢性肾病患者，这可能是一皆催命符。车厘子属于高钾生果，每100克甜车厘子的钾含量约为222毫克。

图源：reddit

肾脏是东谈主体排钾的主要器官。关于肾功能受损（终点是慢性肾病3期以上）的东谈主群，他们的肾脏无法灵验地排出过剩的钾离子。

淌若在短期间内摄入大都车厘子，血钾浓度会连忙升高，导致高钾血症（Hyperkalemia）。高钾血症的可怕之处在于它时时莫得显然的先行者症状，一朝发作，可能径直弘扬为心律失常甚忠诚脏骤停。

是以，车厘子虽好，凤凰彩票官网app可不要贪馋哦。

图源：James Bucki

原因相等单纯且调皮：为了防范有东谈主偷你的钱，或者更准确地说，偷国度的钱。

17世纪，那时的硬币大多由金银等贵金属锻造。硬币的面值等于其所含金属的价值。比如一枚银币，它自己就包含了一定分量的白银。这就催生了一种名为“剪边”（Clipping）的盗窃技术。

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投契者会将硬币边际剪下一圈极细的金属条，日积月聚熔真金不怕火成新的金银块，而被剪过的硬币自然直径变小了一圈，但很难被肉眼察觉，依然不错按原面值花出去。这种步履在那时数以万计，导致市面上的货币分量严重缩水，信用体系濒临崩溃。

图源：收罗

为了料理这个问题，英国政府请来了一位分量级东谈主物。1696年，艾萨克·牛顿就任英国皇家铸币局监管（Warden of the Mint）。这位物理学家对待铸币责任的格调比运筹帷幄引力还要严谨。他主导了有名的“1696年大重铸”（Great Recoinage of 1696）。

在此次改造中，牛顿引入了带有刻痕的边齿工艺。旨趣相等粗浅：淌若在硬币边际刻上考究的纹路，一朝有东谈主试图剪边，纹路就会被碎裂且无律例复。商家唯有看一眼边际是否齐全，就能判断硬币是否被迫了作为。

这项联想极其灵验，互助牛顿对作秀者绝不手软的严厉打击（他躬行审讯并将有名作秀者威廉·查洛纳奉上绞刑架），剪边步履在英国简直绝迹。好意思国在1792年通过的《铸币法案》（Coinage Act of 1792）中也遴荐了访佛的逻辑，步履金银硬币必须刻有边齿。

到了当代，列国的畅达硬币大多不再使用贵金属，而是由铜镍合金、钢芯镀镍等低价材料制成，偷刮硬币边际的金属粉末照旧无利可图。

既然防盗功能失效，为什么锯齿还保留着？

这就触及到了当代社会的另一个需求：无报复识别。不同面值的硬币通过直径大小和边际纹理的组合（有的光滑，有的有齿，有的有断续齿），不错匡助视障群体仅凭触觉就能快速辨认面值。此外，这种复杂的边际结构在一定程度上增多了伪造模具的加工难度，于今仍具有防伪真谛。

图源：civilwarmed

谜底在于一种名为TRPM8的离子通谈卵白。这是一种漫步在嗅觉神经元末梢的卵白质，其主要职责是监测环境温度。在平淡生理气象下，当外界温度低于26摄氏度时，TRPM8通谈会通达，允许钙离子等阳离子流入细胞，产生电流，向大脑发送“阴凉”的神经信号。

早在2002年，大卫·朱利叶斯与其共事在《自然》杂志上发表了一项要道运筹帷幄。他们告捷克隆并表征了这种受体，那时它还被称作CMR1（冷薄荷醇受体1）。运筹帷幄团队发现，薄荷中的主要活性要素薄荷醇（Menthol），偶然径直迷惑并激活TRPM8卵白。

图源：收罗

这就形成了一种感官错觉。当薄荷醇分子与口腔内的TRPM8受体迷惑时，它裁减了该受体的激活阈值。正本需要降温到26摄氏度以下才能开动的“阴凉报警系统”，当今在37摄氏度的口腔体温下就被强行开动了。大都的电信号涌入大脑，大脑皮层确乎处理这些信号，判定口腔正在交游低温物体，尽管此时你口腔内的本色物理温度并莫得任何裁减。

这种化学拐骗以致会接续一段期间。当你吃完薄荷后再喝一杯温水，你会嗅觉水额外冰凉。这是因为薄荷醇依然迷惑在受体上，使得TRPM8对温度极其明锐，即即是常温的水也能应付触发浓烈的阴凉信号。